热消息：老九门小吃街_九门小吃地址
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1、您好护国寺小吃四处都是，但是已经收归国营的华天饮食统一管理，做的是大锅饭的味道，不正宗了。
(资料图片)
2、王府井的东华门夜市，那是垃圾，不但贵，而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的，这是为了配合旅游搞的，老字号不去这里。
3、2、隆福寺现在名存实亡，很多老字号因为搬迁已经走了。
4、3、您要去的话，就去“九门小吃”（百度百科里有详细介绍，我就不多写了），很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。
5、推荐理由有：（1）北京传统小吃延续发展协会倡办的（2）位于北京著名的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，就是后海那块儿。
6、吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛（3）有名的有老字号：小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。
7、4、九门小吃里，也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的，这不是北京小吃，忽略过去。
8、5、如果不去九门小吃，那就去“前门大栅栏+门框胡同”，前门新改建了步行街，虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门，但也留有许多，但相对贵一点。
9、而且去前门一定要连同门框胡同一起去，因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。
10、问题就是得多走点路6、所以推荐是：（1）九门小吃。
11、（2）前门大栅栏+门框胡同此外多说点：（之前写给别人的建议）作为老北京，推荐你一些最有特色的，但是首先得告诉您，由于满清文化的影响，北京小吃很多都是清真。
12、此外，小吃是给穷人吃的，所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃，很简单，因为以前穷人吃的肯定不会太高档，也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。
13、豆汁儿：不管爱不爱喝，必须尝一口。
14、（我是最爱豆汁儿的，要说口味，毫无保留的告诉你，无论颜色味道，都跟抹布水一样。
15、）2、爆肚儿：北京小吃中最容易被人推荐的。
16、3、灌肠：深刻体会穷人如何把淀粉炸一炸冒充肉肠，呵呵。
17、4、卤煮火烧：不是回民的哦，全都是猪下水，下水味道浓郁，不喜误入。
18、5、羊杂汤：羊下水的汤，和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉，只能吃下水。
19、6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄：面茶就是玉米面糊糊外加芝麻酱和椒盐，驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食，年糕与南方的水磨年糕不一样，吃传统型（一层糯米一层豆沙，然后反复多层这种）。
20、豌豆黄是豌豆做的甜品，膏状的。
21、7、炒肝：其实更像一碗淀粉勾芡的烩大肠，外加一些肝。
22、又可以反映穷人的无奈了。
23、炒肝正宗必须配小包子吃。
24、8、奶酪：文宇奶酪、奶酪魏的都行，味道有新发展，原味和杏仁是传统的。
25、9、白水羊头：也很惨，只能吃羊头，羊肉都进了宫了。
26、10、如果还有肚子，那就来点褡裢火烧（这是给穷人解馋的，所以皮薄，然后大肉馅，现代人可能觉得油腻，建议蘸醋）其余还有很多，好的小吃店越来越少了。
27、哎......北京的大菜是御膳，在宫里面，呵呵呵。
28、此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠，作为帝都（其他中国帝都也一样），皇帝老家一般不是北京的，所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用，所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。
29、所谓京菜就是御膳，就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。
30、而清朝离我们最近，所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。
31、北京好吃的太多了~呵呵~~有一些很小的店~~但是味道很正！！~~女朋友来~我个人认为女人都比较爱吃火锅、麻辣烫系列的~~东来顺吧~~还有大观园有个南来顺有很对小吃。
32、还有烤肉宛~是老北京烤肉~味道超赞~~呵呵~~祝你和女朋友可以吃的开心啊~~哈哈~坐公车，120车站，前门车站下车往南走，或者大栅栏下车往北走，路西，有路牌，廊坊二条胡同对面，卤煮就在胡同口以内20米。
33、马路上就能闻见香味。
34、 9.5一碗，两个火烧的，喝上一两二锅头，很香的。
35、但是人很多，需要等位子，女掌柜的很是牛气。
36、我说的就是小肠陈！地铁二号线前门下车，走西南出口，顺煤市街向南走500m的样子，路西。
37、胡同口有“取灯胡同”的路标，进胡同20米路南，鼻子好点的闻着味就能找到，很香的。
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